Todo mundo sabe que juliana costuma ser servida em tigelas de cocotte. E se você comprar conchas grandes (conchiglioni) e servir uma deliciosa juliana nelas!
É necessário
- - conciglioni, 1 embalagem;
- - peito de frango;
- - uma cebola;
- - champignon, 400 g;
- - queijo duro, 100 g;
- - creme de leite, 3 colheres.
Instruções
Passo 1
Prepare o recheio. Corte o frango, a cebola e os cogumelos em tiras finas. Frite as cebolas no azeite ou vegetal até ficarem transparentes, acrescente a carne, o sal, a pimenta e os cogumelos. Frite juntos até que toda a umidade evapore dos cogumelos, em seguida, adicione o creme de leite e cozinhe por cinco minutos. Então, conseguimos um recheio delicioso.
Passo 2
Agora ferva as cascas, descarte em uma peneira e deixe esfriar. Pegue com uma colher e recheie cada casca grande, cobrindo-a com queijo ralado.
etapa 3
Se quiser cascas marrons, leve ao forno por alguns minutos. Então julienne está pronta em grandes conchas, resta desejar-lhe bom apetite!
