Julien Em Grandes Conchas

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Julien Em Grandes Conchas
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Vídeo: Julien Em Grandes Conchas

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Anonim

Todo mundo sabe que juliana costuma ser servida em tigelas de cocotte. E se você comprar conchas grandes (conchiglioni) e servir uma deliciosa juliana nelas!

Julien em grandes conchas
Julien em grandes conchas

É necessário

  • - conciglioni, 1 embalagem;
  • - peito de frango;
  • - uma cebola;
  • - champignon, 400 g;
  • - queijo duro, 100 g;
  • - creme de leite, 3 colheres.

Instruções

Passo 1

Prepare o recheio. Corte o frango, a cebola e os cogumelos em tiras finas. Frite as cebolas no azeite ou vegetal até ficarem transparentes, acrescente a carne, o sal, a pimenta e os cogumelos. Frite juntos até que toda a umidade evapore dos cogumelos, em seguida, adicione o creme de leite e cozinhe por cinco minutos. Então, conseguimos um recheio delicioso.

Passo 2

Agora ferva as cascas, descarte em uma peneira e deixe esfriar. Pegue com uma colher e recheie cada casca grande, cobrindo-a com queijo ralado.

etapa 3

Se quiser cascas marrons, leve ao forno por alguns minutos. Então julienne está pronta em grandes conchas, resta desejar-lhe bom apetite!

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