Bolo de cereja com frango é um ótimo substituto para a juliana usual. Os dois pratos têm gosto semelhante, mas a apresentação é diferente. Fazer esse bolo é muito simples, é bastante satisfatório.
É necessário
- - 200 g de cogumelos frescos, queijo suluguni;
- - 100 ml de creme de 35% de gordura;
- - 1 peito de frango;
- - 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite gordo;
- - 6 tomates cereja;
- - 1 cebola;
- - Pimenta preta.
Instruções
Passo 1
Faça cestos de papel alumínio. Para fazer isso, pegue um copo, coloque-o sobre o papel alumínio, forme um copo com o papel alumínio. É aconselhável enrolar a folha várias vezes para obter um molde elástico. O diâmetro dos cestos é de 7 cm, a altura é quase a mesma. Claro, você não precisa se preocupar e pegar formas de muffin prontas e apenas cobri-las com papel alumínio.
Passo 2
Corte o peito de frango em tiras compridas e finas, coloque no fundo das formas em forma de espiral.
etapa 3
Descasque a cebola, corte, corte os cogumelos também. Primeiro, frite os cogumelos em uma frigideira sem adicionar óleo para remover todo o excesso de líquido deles, em seguida, adicione a cebola picada com óleo vegetal. Frite até que as cebolas fiquem translúcidas. Em seguida, despeje 50-100 ml de creme de leite e adicione 3 colheres de sopa de creme de leite.
Passo 4
Coloque os cogumelos e as cebolas preparados por cima do frango. Passe o queijo suluguni por cima. Observe que este queijo é muito salgado, então você não precisa salgar o frango ou cogumelos. Apenas pimenta ao seu gosto. Coloque o tomate cereja em cima do bolo.
Etapa 5
Asse a torta de cereja de frango a 180 graus por 20 minutos. Pode ser servido frio ou quente.
