Quase todo mundo adora doces. Às vezes você pode cuidar de si mesmo. Agora vou compartilhar com vocês uma receita de um biscoito chamado "Mocha". É muito simples e, além disso, pode ser cozinhado no microondas. Vamos começar.
É necessário
- - manteiga - meio copo;
- - chocolate amargo - 140 g;
- - grânulos de café instantâneo - 1 colher de sopa;
- - ovos - 4 pcs;
- - uma pequena pitada de sal;
- - açúcar - 1 copo;
- - açúcar mascavo - 1 copo;
- - farinha - 2 copos e 3 colheres de sopa;
- - 2 colheres de chá de fermento em pó;
- - açúcar de confeiteiro - 1/3 xícara.
Instruções
Passo 1
Então, primeiro derreta o chocolate, a manteiga e o café. Isso pode ser feito no microondas ou em uma panela pequena. Quando tudo estiver derretido, deixe a mistura resultante esfriar um pouco.
Passo 2
Agora bata os ovos com sal. Em seguida, adicione açúcar aos ovos.
etapa 3
Em seguida, você precisa misturar os ovos batidos com o açúcar com a nossa mistura derretida resfriada e misturar tudo muito bem.
Passo 4
Adicione o fermento à farinha e peneire tudo. Depois, aos poucos, vai adicionando farinha e fermento à massa de chocolate derretida. Observe que a massa deve ser macia. Agora, deve ser coberto e refrigerado por cerca de 2 horas.
Etapa 5
Retiramos a massa gelada e dela fazemos bolinhas de 2 centímetros. Você deve obter cerca de 60 deles. Em seguida, eles devem ser bem enrolados em açúcar de confeiteiro e colocados em uma assadeira untada. Observe que os cookies Mocha futuros não podem ser colocados próximos uns dos outros. Deixe pelo menos 5 centímetros entre as bolas. Agora mandamos tudo isso para o micro-ondas por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus. Esfrie os biscoitos acabados e sirva. Bom apetite! Boa sorte!
