Vermicelli e macarrão pertencem à categoria de produtos alimentícios, a partir dos quais diversos pratos podem ser preparados. Experimente o macarrão de cogumelos.
É necessário
- - 1/2 kg de vermicelli;
- - 400 g de champignon;
- - 1 PC. cebolas;
- - 30 g de óleo vegetal;
- - sal;
- - especiarias favoritas;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Descasque as cebolas e lave-as. Cortar em pedaços pequenos. Limpe também os cogumelos do excesso de sujeira e corte.
Passo 2
Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida e frite os cogumelos por 5 minutos, mexendo sempre.
etapa 3
Quando os cogumelos estiverem meio cozidos, adicione as cebolas.
Passo 4
A gosto, você pode adicionar pimenta, sal e os temperos que você costuma adicionar a esses pratos. Tudo deve ser frito até que as cebolas adquiram uma cor dourada.
Etapa 5
Despeje água suficiente em uma panela e coloque no fogo. Espere a água ferver e jogue o vermicelli nele. A água pode ser salgada a gosto. Cozinhe o macarrão até ficar macio. Observe que não deve ser cozido demais, caso contrário, o prato perderá o sabor.
Etapa 6
Quando o macarrão estiver cozido, dobre em uma peneira, coloque de volta na panela e acrescente um pouco de óleo vegetal ou manteiga. Misture tudo.
Etapa 7
Adicione os cogumelos cozidos no início ao macarrão acabado. O prato está pronto.
