Muitas vezes nos perguntamos - o que é tão interessante de cozinhar? Nós quebramos nossas cabeças. Aqui está uma receita simples de costeleta de frango que combina muito bem com muitos pratos.
É necessário
- - 0,5 kg de filé de frango;
- - 2 ovos;
- - 4 colheres de sopa de semolina;
- - 1 cenoura;
- - 2 cabeças de cebola;
- - 4 colheres de sopa de creme de leite;
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, vamos ao filé de frango. Ele precisa ser cortado em pedaços pequenos e, em seguida, batido em pequenas fibras.
Passo 2
Em seguida, você deve descascar as cenouras e ralar em um ralador fino. Pique a cebola.
etapa 3
Agora é necessário misturar todos os ingredientes com o filé de frango batido, a saber: cebola, cenoura, ovos, creme de leite e sêmola. Resta salgar a massa resultante e misturar tudo bem. Antes de fritar, as costeletas devem ficar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos.
Passo 4
Só falta fritá-los. Para fazer isso, aqueça a panela, despeje o óleo e coloque nossas futuras costeletas de frango como panquecas. Frite dos dois lados até que apareça uma crosta dourada.
