Para as férias, quero colocar o máximo possível de saladas na mesa, mas é muito difícil pensar em algo novo e original. Salada com espadilha vai trazer um toque de frescura e novidade à sua mesa festiva.
É necessário
- - 150 g espadilha
- - 50 g de croutons de pão branco
- - 100 g de pepinos frescos
- - 150 g de milho enlatado
- - 100 g de queijo duro
- - 50 g de maionese
- - 1 dente de alho
Instruções
Passo 1
Você pode comprar croutons na loja. Isso vai lhe poupar tempo. Para uma salada mais saudável, faça seus próprios croutons. Pique o pão branco, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Quando o pão endurece e fica dourado, os croutons estão prontos.
Passo 2
Despeje os croutons com óleo de espadilha com antecedência. Isso deixará os croutons de molho e ficarão menos firmes. Além disso, eles ficarão saciados com o gosto de espadilha.
etapa 3
Coloque as espadilhas em um prato e amasse bem com um garfo. Eles devem se transformar em peixes picados.
Passo 4
Adicione milho enlatado às espadilhas.
Etapa 5
Rale o queijo duro em um ralador grosso. Em seguida, adicione à saladeira com as espadilhas e o milho. Escolha queijo não muito salgado para esta salada.
Etapa 6
Lave os pepinos frescos e corte-os em cubos bem pequenos. O tamanho dos cubos não deve ser maior do que o tamanho do milho enlatado. Adicione os pepinos fatiados à saladeira com o resto dos ingredientes.
Etapa 7
Pique um dente de alho bem fino. Adicione à saladeira.
Etapa 8
Adicione croutons ao resto dos ingredientes. Pincele a salada com maionese. A quantidade de maionese pode variar dependendo do seu gosto. Coloque a salada preparada na geladeira por um tempo antes de servir. Você pode decorar o prato com ervas.
