Uma nova tendência na culinária são os cupcakes em uma caneca. Esta sobremesa fácil e rápida é tão saborosa quanto muffins regulares e muffins simples assados no forno. Nossos muffins são cozidos no micro-ondas em no máximo 3 minutos. A única ressalva a esta delicadeza é sua secura. Isso acontece, provavelmente, devido ao método de cozimento. Mas essa desvantagem é facilmente eliminada, basta colocar os cupcakes de molho em uma caneca com calda.
Cupcake em uma caneca de limão e coco
- Farinha - 4 colheres de sopa
- Fermento em pó - um quarto de colher de chá
- Açúcar - 2,5 colheres de sopa
- Leite de coco (pode ser substituído por leite de vaca ou creme) - 4 colheres de sopa
- Flocos de coco - 1 colher de chá
- Raspas de limão - um quarto de colher de chá
1. Adicione a farinha, o açúcar, o fermento e o leite a uma caneca grande.
2. Todos os ingredientes são bem misturados com um garfo ou batedor pequeno, se disponível. A textura deve ser uniforme e sem grumos.
3. Depois de bater, acrescente as raspas de limão e os flocos de coco.
4. Mandamos a massa para o microondas diretamente na caneca, onde foi batida por cerca de um minuto. A preparação é determinada pelo topo da sobremesa, que deve parecer apetitosa e, o mais importante, seca.
5. Polvilhe o muffin cozido no micro-ondas levemente sobre as raspas de limão.
Cupcake de café e chocolate em uma caneca
- Farinha - 3 colheres de sopa
- Cacau - 2 colheres de sopa
- Café instantâneo - 1 colher de sopa
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Fermento em pó - na ponta de uma faca
- Ovo - 1
- Leite - 2 colheres de sopa
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
- Vanilina
1. Ingredientes secos: açúcar, farinha, fermento, café, cacau devem ser misturados em uma caneca grande na qual o bolo será assado.
2. Em seguida, adicione produtos líquidos - manteiga, ovo, leite e mais um pouco de baunilha. Com cuidado, até ficar homogêneo, amasse a massa com um garfo, evitando grumos.
3. Colocamos nosso futuro cupcake em uma caneca no forno de micro-ondas na potência máxima por um minuto e meio. A superexposição de produtos assados não é recomendada, caso contrário, eles ficarão muito secos.
4. A sobremesa pode ser servida com uma bola de sorvete.
Caneca de bolo de cacau com cerveja escura
- Farinha - 4 colheres de sopa
- Açúcar - 5 colheres de sopa
- Fermento em pó - 0,5 colher de chá
- Cacau - 2,5 colheres de sopa
- Ovo - 1 peça
- Leite - 3,5 colheres de sopa
- Óleo - 3,5 colheres de sopa
- Vanilina - na ponta de uma faca
- Cerveja escura - 5,5 colheres de sopa
1. Este cupcake em uma caneca é preparado como todo mundo: todos os ingredientes são colocados em uma caneca grande e bem misturados com um garfo ou um pequeno batedor.
2. Este bolo é cozido por cerca de um minuto e meio. Se você reduzir o tempo de cozimento, o produto ficará cru, mas você também não deve exagerar. Estamos procurando um meio-termo, focando no poder de nosso microondas.
Cupcake de chocolate laranja em uma caneca
- Manteiga - 8 colheres de sopa
- Ovos - 2 peças
- Cacau - meio copo
- Açúcar em pó - 1 copo
- Suco de laranja - um quarto de xícara
- Farinha - 2 xícaras
- Raspas raladas ou essência de laranja
- Para esmalte:
- Chocolate derretido - 200 gramas
- Açúcar em pó - 1 copo
- Suco de laranja - 0,5 xícaras
1. Bata o açúcar de confeiteiro com seis colheres de sopa de manteiga em uma tigela grande.
2. Continuando a bater, adicione aos poucos os ovos, o suco de laranja e as raspas.
3. Em seguida, adicione o cacau com a farinha e bata tudo bem novamente.
4. Prepare canecas, ou seja. Unte-os com óleo, recheie-os com dois terços de massa e asse os muffins no micro-ondas por dois minutos.
5. A cobertura é muito simples de preparar - bata bem o chocolate, o suco e o pó.
6. Retire com cuidado os muffins prontos das canecas, coloque-os em pratos e regue com glacê.
Da quantidade de produtos proposta, obtêm-se 4 cupcakes em canecas.
