A cominho é uma das especiarias mais antigas conhecidas pelo homem. Eles começaram a usar cominho há cerca de cinco mil anos. Esta planta é amplamente utilizada na medicina, culinária e alimentação saudável.
Os benefícios do cominho
O cominho contém um grande número de substâncias úteis: vitaminas, ácido ascórbico, cálcio, ferro, fósforo, que são necessários para a vida humana.
Esta planta ajuda a acelerar o processo de fermentação no trato digestivo, aumenta a quantidade de suco gástrico, alivia a flatulência e as cólicas estomacais. Além disso, o cominho tem propriedades diuréticas, antibacterianas, anti-sépticas e antiinflamatórias pronunciadas.
O cominho pode ajudar a refrescar o hálito e reduzir o excesso de saliva. A especiaria auxilia nas doenças do aparelho geniturinário, no tratamento de prostatites, e também é indicada para irritabilidade, insônia e hiperexcitabilidade.
As sementes de cominho têm um excelente agente antibacteriano e expectorante para bronquite. Pessoas com sobrepeso são aconselhadas a incluir alimentos que contenham cominho em sua dieta. Além disso, a planta ajuda a melhorar a aparência da pele, a regeneração, tem um excelente efeito no sistema imunológico do organismo, reduzindo as tonturas.
Aconselha-se às mães que amamentam incluam esta planta em seu cardápio, pois é um excelente agente lactogônico.
Entre outras coisas, alguns gramas de tempero eliminam os parasitas.
Dano de alcaravia
Ao mesmo tempo, o cominho também tem contra-indicações. Pessoas com intolerância individual, sofrendo de alta acidez, gastrite, diabetes mellitus, colelitíase não são recomendadas para adicionar este tempero aos alimentos.
É categoricamente impossível usar esta planta para tromboflebite, doença arterial coronariana e pessoas que tiveram um ataque cardíaco. As mulheres grávidas devem consumir apenas quantidades limitadas de cominho.
