É comum que as caçarolas sejam feitas no forno, mas quando você prova uma caçarola cozida em uma panela elétrica, vai perceber que tem um gosto muito melhor. Além disso, os benefícios dos produtos permanecem os mesmos de antes.
É necessário
- - 70 g de nozes ou avelãs;
- - 100 g de açúcar;
- - raspas de um limão;
- - 100 g de passas;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
- - 3 ovos;
- - 500 g de queijo cottage;
- - 1/2 colher de chá de sal.
Instruções
Passo 1
Para fazer uma caçarola de requeijão, é necessário fritar as nozes e descascá-las. Em seguida, moa-os e acrescente duas colheres de sopa de açúcar. Adicione a casca ralada de um limão.
Passo 2
Depois de preparar o recheio, você pode prosseguir para o principal - o queijo cottage. Em primeiro lugar, é necessário partir dois ovos e separar as gemas das claras. As gemas devem ser adicionadas à coalhada e a proteína colocada em local frio.
etapa 3
Depois de misturar as gemas com o queijo cottage, adicione a manteiga e as claras batidas separadamente com açúcar. Em seguida, misture tudo bem, acrescente as passas. Se as passas estiverem duras, elas precisarão ser mergulhadas em água fria por alguns minutos.
Passo 4
Em seguida, coloque tudo isso em uma panela elétrica, untada com manteiga e espalhe a massa de nozes previamente preparada por cima da base da coalhada. Definimos tudo isso por trinta minutos. Após o cozimento, deixe fermentar por alguns minutos.
