Faça uma caçarola de queijo cottage no café da manhã. É muito satisfatório, saudável e com poucas calorias quando cozido no vapor. A sobremesa vai bem com uma xícara de chá quente.
Caçarola de coalhada clássica com passas em banho-maria
Para preparar esta sobremesa, leve os seguintes ingredientes:
- 320 g de queijo cottage;
- 2 ovos;
- 50 g de passas;
- 2 colheres de sopa. semolina;
- 1 Colher de Sopa. açúcar granulado;
- 4 colheres de sopa creme de leite (20%);
- um pouco de manteiga;
- um pouco de açúcar de baunilha e sal.
Enxágue bem as passas, deixe-as de molho em água quente por 4 minutos. Em um prato separado, despeje água fervente sobre a semolina, deixe por 17 minutos. Assim que a semolina aumentar de volume, misture com creme de leite e açúcar. Descasque os ovos, pique-os em uma tigela separada. Em seguida, passe a coalhada por uma peneira.
Misture a massa da coalhada acabada com o resto dos ingredientes preparados, acrescente o sal, o açúcar de baunilha, bata tudo bem até ficar homogêneo. Misture tudo com passas. Unte uma travessa a vapor com manteiga. Despeje toda a massa resultante lá. Cozinhe a sobremesa por 50 minutos.
Caçarola de requeijão diet em banho-maria
Pegue os seguintes ingredientes para fazer a sobremesa:
- 330 g de queijo cottage sem gordura;
- 3 ovos de galinha;
- 120 g de cerejas;
- 1, 5 colher de chá canela;
- 2 colheres de sopa. querida;
- 3 maçãs;
- um pouco de açúcar de baunilha;
- um pouco de manteiga;
- sal a gosto.
Lave as maçãs e as cerejas. Retire todas as sementes deles, corte em pedaços pequenos. Descasque e pique os ovos. Bata o queijo cottage baixo teor de gordura em um suflê forte junto com os ovos picados, misture. Em seguida, adicione canela, mel e açúcar de baunilha. Combine a massa da coalhada com fatias de maçã e cereja. Coloque tudo em forminhas de muffin pequenas (forminhas de graxa com manteiga). Envie as caçarolas para a seção inferior do vaporizador por 35 minutos.
Caçarola de queijo cottage em banho-maria
Para preparar esta sobremesa, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 330 g de queijo cottage;
- 120 g de arroz; arroz - 100 g;
- 6 colheres de sopa creme 10%;
- 3 colheres de sopa. farinha de trigo;
- 2 ovos de galinha;
- 3 colheres de sopa. açúcar em pó;
- um pouco de raspas de limão;
- 2 colheres de sopa. suco de limão (você pode tomar limão);
- um pouco de manteiga;
- sal a seu gosto.
Ferva e esfrie o arroz. Na batedeira, bata o queijo cottage, as natas e os ovos picados. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e as raspas de limão à mistura. Para adicionar um sabor salgado à sobremesa, adicione suco de limão ou lima.
Delicadamente, combine tudo com a mistura de coalhada. Unte o formato do vaporizador com óleo, polvilhe com açúcar de confeiteiro e coloque a futura caçarola lá. Cozinhe a sobremesa no vapor por cerca de 50 minutos. Despeje a caçarola resultante com geléia, leite condensado ou sirva com sorvete.
