A geleia de arroz é perfeita para um lanche entre o café da manhã e o almoço. Também pode ser servido como sobremesa. O número de produtos é calculado para 4 porções.
É necessário
- - leite 2, 5% - 5 copos;
- - arroz redondo - 3 colheres de sopa. eu.;
- - açúcar - 2 colheres de sopa. eu.;
- - tangerinas - 5 unid.;
- - gelatina - 1 colher de sopa. eu.;
- - amêndoas nozes - 50 g.
Instruções
Passo 1
Ponha o leite no fogo e leve para ferver, acrescente o açúcar e o arroz lavado. Cozinhe até que o arroz esteja cozido, mexendo ocasionalmente. Acalme-se.
Passo 2
Descasque as tangerinas. Esprema o suco de quatro tangerinas.
etapa 3
Despeje a gelatina com água fria (50 ml) e deixe inchar por 20-25 minutos. Em seguida, adicione o suco de tangerina à gelatina e leve ao fogo baixo. Quando a gelatina estiver completamente dissolvida, retire o suco do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Passo 4
Cortamos as nozes com uma faca até que fiquem grandes migalhas.
Etapa 5
Misture o arroz com leite, suco de tangerina com gelatina e nozes. Despeje a geléia em formas ou tigelas e coloque na geladeira. Quando a geleia endurece, a sobremesa está pronta.
Decore a geléia com o restante da tangerina.
Bom apetite!
