Todo mundo pode cozinhar um cheesecake de maçã e banana sem assar, pois não há nada complicado no processo de preparação dessa sobremesa.
É necessário
- Para quatro porções:
- - biscoitos de centeio, água - 1 copo cada;
- - damascos secos, maçãs secas, passas, queijo cottage macio - 1/2 xícara cada;
- - duas bananas;
- - uma maçã;
- - gelatina - 1 colher de sopa. a colher;
- - mel - 1 colher de chá;
- - leite - 100 ml;
- - açúcar - 100 g;
- - canela - não para todos.
Instruções
Passo 1
Mergulhe a gelatina em água por pelo menos meia hora.
Passo 2
Moa no liquidificador os frutos secos e as bolachas, acrescente o mel, misture, distribua a massa no fundo do tabuleiro. Lubrifique as paredes do molde com óleo ou embrulhe com filme plástico.
etapa 3
Descasque a maçã e as bananas. Corte em fatias finas e coloque sobre uma crosta.
Passo 4
Aqueça a gelatina inchada.
Etapa 5
Misture o queijo cottage, a banana, o leite, o açúcar e a canela no liquidificador. Despeje a gelatina resfriada, misture, despeje em um molde. Esfrie o cheesecake de maçã e banana na geladeira.
