Um aperitivo muito fácil de preparar, mas delicioso e saboroso, que requer um tempero especial de cenoura coreana.
É necessário
- - 1 pão sírio fino
- - 200 g de cenoura crua
- - 250 g de queijo
- - 1 cacho grande de endro fresco
- - 2 dentes de alho
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal
- - 1/2 colher de sopa. colheres de sopa de vinagre
- - 1/4 pacote de tempero de cenoura coreano
- - maionese
Instruções
Passo 1
Lave bem as cenouras, descasque e rale em um ralador especial para cenouras coreanas para obter fatias longas e finas.
Passo 2
Descasque os dentes de alho, corte ao meio, retire o caroço verde e descarte. Pique finamente o resto do alho. Combine cenouras, óleo vegetal, alho, vinagre e temperos. Mexa e deixe de molho por 60 minutos.
etapa 3
Lave bem o endro, seque e pique. Corte o lavash em 4 partes iguais. Pincele uma parte com uma fina camada de maionese e polvilhe com endro picado.
Passo 4
Coloque outra folha de pão sírio por cima, pincele com a maionese e polvilhe com metade do queijo ralado.
Etapa 5
Coloque metade da salada de cenoura coreana por cima do queijo.
Etapa 6
Enrole o pão sírio em um rolo. Faça um segundo rolo com o restante da comida. Embrulhe os dois rolos com filme plástico e leve à geladeira por um tempo.
Etapa 7
Retire os pãezinhos da geladeira, descasque, corte o aperitivo em rodelas e sirva.
