Esses biscoitos de aveia são muito parecidos com os clássicos da GOST, mas superam em benefícios devido à farinha integral na composição.
É necessário
- Para 10 cookies:
- Farinha de grãos inteiros - 98 g;
- Farinha de aveia - 42 g;
- Açúcar - 50 g;
- Geléia favorita - 1 colher de chá;
- Manteiga - 40 g;
- Canela - 1 colher de chá;
- Vanilina - 1 colher de chá;
- Soda - 0,5 colher de chá;
- Água quente - 3 colheres de sopa.;
- Passas - 1 colher de sopa.;
- Uma pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Moa as passas. No liquidificador, misture com a manteiga, a canela, a baunilha, o açúcar e bata por 5 minutos.
Passo 2
Dissolva o sal em 1 colher de sopa. agua. Com agitação contínua, coloque a aveia, a água e o sal no liquidificador. Bata por mais alguns minutos.
etapa 3
Adicione o restante dos ingredientes, após extinguir o refrigerante 2 colheres de sopa. água fervente. Sove até ficar homogêneo e, em seguida, enrole em uma camada de 1 cm de altura. Corte os biscoitos com um copo.
Passo 4
Coloque os pedaços em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 13 minutos. Aproveite o seu chá!
