Os biscoitos de aveia não são apenas deliciosos, mas também uma sobremesa muito saudável que vai te dar energia e te animar de manhã. Os amantes do chocolate podem complementar os biscoitos com uma camada de creme de chocolate.
É necessário
- Ingredientes para 20-25 peças:
- Para cookies:
- - 100 g de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 150 g de açúcar;
- - uma colher de chá de açúcar baunilha;
- - sal na ponta de uma faca;
- - 200 g de aveia;
- - 50 g de coco;
- - 30 g de farinha para bolos;
- - uma colher de chá de fermento e bicarbonato de sódio.
- Para a camada de chocolate:
- - 160 g de chocolate preto;
- - 150 ml de creme de leite.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra duas assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga. Derreta a manteiga e deixe esfriar por alguns minutos. Em uma tigela, bata os ovos com dois tipos de açúcar e sal. Despeje a manteiga e acrescente a aveia, os flocos de coco e a farinha peneirada com o fermento e o refrigerante. Sove uma massa homogênea.
Passo 2
Com duas colheres, forme bolinhas com a massa e coloque-as em assadeiras próximas uma da outra. Enviamos ao forno por 10-12 minutos.
etapa 3
Para obter uma deliciosa camada de chocolate, leve o creme de leite para ferver em uma panela ou concha e adicione os pedaços de chocolate amargo. Mexa bem as natas para que o chocolate se dissolva completamente.
Passo 4
Quando os biscoitos e as natas estiverem completamente frios, unte um biscoito com creme e misture com o segundo. Uma sobremesa deliciosa e saudável está pronta!
