Muitas donas de casa preferem comprar tortas prontas para não mexer nos produtos assados na cozinha. Mas você pode fazer um delicioso bolo de iogurte que não precisa ser assado - isso tornará as coisas mais fáceis!
É necessário
- Nós vamos precisar:
- 1. Biscoitos - 150 gramas;
- 2. manteiga - 100 gramas.
- Para o recheio você precisa:
- 1.pêssegos - 650 gramas;
- 2. iogurte - 450 gramas;
- 3. creme de leite - 250 gramas;
- 4. açúcar - 100 gramas;
- 5. gelatina - 1 copo;
- 6. raspas e suco de um limão.
Instruções
Passo 1
Forre o formulário com pergaminho. Amasse os cookies em migalhas, misture com manteiga, coloque-os bem em uma forma, leve à geladeira.
Passo 2
Mergulhe a gelatina em água fervida (fria), quarenta minutos devem ser suficientes.
etapa 3
Esfregue os pêssegos com açúcar, deixe uma parte para decorar a futura sobremesa. Adicione metade da gelatina dissolvida, misture, coloque 3/4 parte sobre a crosta gelada. Refrigerar.
Passo 4
Combine o iogurte com o suco de limão, as raspas raladas e duas colheres de açúcar, acrescente o restante da gelatina com o chantilly. Coloque por cima da geleia. Aplique o restante da geleia por cima e leve à geladeira por três horas.