Os muffins de cereja combinam o sabor doce da massa com a acidez dos frutos silvestres. Esses muffins são ótimos para um menu de verão.
É necessário
- - farinha de trigo 170 g;
- - cacau em pó 10 g;
- - manteiga 60 g;
- - açúcar 125 g;
- - leite 120 ml;
- - ovo de galinha 1 un.;
- - fermento em pó 1 colher de chá;
- - chocolate 50 g;
- - açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa. a colher;
- - mel 1 colher de chá;
- - raspas de 1 laranja;
- - cereja 10-25 peças.
Instruções
Passo 1
Bata o açúcar, o mel e a manteiga na batedeira por 2 minutos. Em seguida, adicione o ovo e bata até ficar cremoso.
Passo 2
Aqueça o leite, derreta o chocolate nele. Combine o leite com chocolate com a mistura de ovos. Adicione as raspas de laranja. Peneire a farinha, o fermento e o cacau em uma tigela com os ovos.
etapa 3
Despeje a massa em formas. Adicione cerejas a cada molde. Asse por 25-30 minutos a 180 graus. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima.
Passo 4
Verifique a prontidão dos muffins com um palito, deve permanecer seco, então os muffins estão prontos.
