O purê de batata que sobrou da noite pode ser facilmente transformado em panquecas deliciosas e muito apetitosas se você fritá-las em uma frigideira com adição de alguns produtos. O principal é querer transformar a vida cotidiana em gênio.
É necessário
- - purê de batata - 400 g;
- - ovo de galinha - 1 peça;
- - queijo (duro ou processado) - 100 g;
- - farinha - 3 colheres de sopa. colheres (ou mais);
- - óleo vegetal - para fritar;
- - verduras (coentro, endro, salsa) - a gosto;
- - creme de leite - para servir.
Instruções
Passo 1
Não é preciso muito esforço para fazer deliciosas panquecas de purê de batata. O primeiro passo é tirar o restante do prato da noite da geladeira, colocar em um prato fundo e amassar um pouco com um rolo ou amassar.
Passo 2
Adicione imediatamente verduras picadas finamente e queijo ralado ao purê de batatas. Tempere com sal e pimenta se necessário. Adicione farinha e mexa bem.
etapa 3
Coloque a panela a gás. Despeje óleo vegetal nele, aqueça-o. Delicadamente, com uma colher úmida, retire a massa de batata da tigela e coloque-a sobre uma panela quente em forma de panqueca. Frite dos dois lados e retire em uma chapa plana.
Passo 4
Como você pode ver, não há nada de sobrenatural em fazer deliciosas panquecas de purê de batata. Você pode lidar com isso às custas de um-dois-três. E então tudo o que resta é servir pastéis deliciosos à mesa junto com creme de leite. Você verá, sua família irá "varrê-lo" do prato com a mesma velocidade incomum.
