O mais importante na preparação do bolo são os bolos. Eles podem ser preparados simplesmente com muito poucos ingredientes. Você pode assar os bolos no forno ou cozinhá-los em uma assadeira. Você também pode comprar bolos prontos na loja. Resta apenas aplicar o creme desejado para o bolo.
É necessário
- - ovos - 3 unid.
- - açúcar -0,5 xícaras
- - farinha - 1-2 xícaras
- - manteiga ou margarina de mesa - 50 g
- - fermento em pó - 1 colher de chá
- - batedeira ou batedeira
- - tigela -2 pcs
Instruções
Passo 1
Primeiro, derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco.
Passo 2
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma espuma espessa.
etapa 3
Despeje a manteiga derretida na mistura de ovos em um jato fino, para não diminuir o volume, e mexa delicadamente.
Passo 4
Peneire um copo de farinha com o fermento em uma tigela separada.
Etapa 5
Misturamos todos os ingredientes. Você precisa introduzir farinha na mistura de ovo em partes e misture bem a massa. Adicione a farinha até a consistência desejada. Faça a massa grossa, mas não em infusão.
Etapa 6
Despeje a farinha na mesa usando uma peneira e espalhe a massa. Nós o enrolamos em um torniquete grosso e o dividimos em partes iguais. Para eliminar a viscosidade, use um pouco de farinha. Nós desenrolamos círculos com o diâmetro necessário. Mas a espessura dos círculos deve ser de pelo menos 0,5 cm, caso contrário eles se rasgarão ao carregá-los para a panela.
Etapa 7
Coloque os produtos semiacabados preparados em uma frigideira bem aquecida e reduza o fogo de médio para baixo. Frite cada bolo dos dois lados em uma frigideira seca com tampa fechada até dourar.
Etapa 8
Quando os bolos estão prontos, eles precisam ser resfriados e cortados no diâmetro necessário para que o bolo fique mais liso. Sature cada bolo e cubra com seu creme favorito.
Etapa 9
Para preparar bolos de chocolate, adicione 2-3 colheres de sopa de cacau em pó à farinha. Também pode assar os bolos no forno, tornando a massa mais espessa.
Etapa 10
O creme de pão pode ser feito com chantilly e um pouco de açúcar ou açúcar de confeiteiro.
