Os biscoitos Hercules são muito mais saudáveis do que a massa normal, e a estrutura é mais quebradiça e agradável. Os biscoitos vão bem com chá, café ou leite.
É necessário
- - 1 ovo
- - 1 Colher de Sopa. Sahara
- - 400 g de margarina
- - 3 colheres de sopa. eu. querida
- - 2, 5 colheres de sopa. Hércules
- - 1 Colher de Sopa. passas de uva
- - 1 colher de chá canela
- - 0,5 colher de chá refrigerante (temperado)
- - 2 colheres de sopa. farinha de trigo
Instruções
Passo 1
Bata o ovo com o açúcar até ficar homogêneo. A massa deve aumentar ligeiramente. Bata por cerca de 10 minutos.
Passo 2
Amoleça a margarina. Isto pode ser feito de várias maneiras. O primeiro método é remover o óleo da geladeira e esperar até que amoleça naturalmente. A segunda é despejar água fervente ou apenas água quente sobre um copo comum e, em seguida, cobrir com manteiga ou margarina. Depois de alguns minutos, a manteiga estará macia e não derreterá. Adicione a manteiga amolecida em pequenos pedaços à massa batida.
etapa 3
Adicione mel, aveia em flocos. Metade da aveia em flocos deve ser moída e transformada em farinha no liquidificador, e o resto deve ser deixado como está. Deixe as passas de molho por 10 minutos, depois enxágue e adicione ao restante dos ingredientes. Adicione a canela, a farinha e o refrigerante ali, misture bem.
Passo 4
Divida a massa em círculos de tamanho aproximadamente igual em uma assadeira. Leve ao forno a 180 graus, leve ao forno até ficar macio.
