Arroz Sérvio Com Peixe

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Arroz Sérvio Com Peixe
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Vídeo: Arroz Sérvio Com Peixe

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Vídeo: Arroz de Pescada 2024, Dezembro
Anonim

Arroz e peixe vão bem juntos, um prato tão cheiroso e nutritivo servirá como um maravilhoso jantar ou almoço para toda a família.

Arroz sérvio com peixe
Arroz sérvio com peixe

É necessário

  • - arroz 250 g;
  • - filé de peixe do mar 500 g;
  • - alho-poró 1 talo;
  • - alho 1 dente;
  • - penas de cebolinhas;
  • - manteiga 50 g;
  • - caldo de carne 500 ml;
  • - limão 1/2;
  • - verdes;
  • - pimenta, sal.

Instruções

Passo 1

Descasque o alho e o alho-poró, pique finamente e frite na manteiga por 3-4 minutos.

Passo 2

Junte o arroz à cebola e ao alho, mexa e regue com o caldo de carne quente. Cozinhe com a tampa vagamente fechada em fogo baixo por 25-30 minutos.

etapa 3

Lave os filés de peixe, seque com papel toalha e corte em pedaços pequenos. Regue com o suco de limão e coloque em uma panela com arroz 5-8 minutos até ficar macio. Tempere com sal e pimenta e misture delicadamente. Na hora de servir decore com ervas, cebolinhas, rodelas de limão e vegetais frescos.

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