Os lanches servem para diversificar as refeições pesadas à mesa, abrir o apetite ou servir como um petisco rápido caso os convidados entrem inesperadamente na casa. Um aperitivo de tomate será a opção ideal para a mesa, já que a dona de casa tem sempre à mão todos os ingredientes para este prato.
É necessário
- - tomates duros
- - queijo duro
- - alho
- - maionese
- - verduras para decoração
Instruções
Passo 1
Os tomates devem ser lavados e secos. Em seguida, começamos o corte. Os tomates devem ser firmes e a faca bem afiada para cortar facilmente a casca do vegetal. Corte os tomates em rodelas de aproximadamente 0,7 mm de espessura.
Passo 2
Esfregue o queijo duro em um ralador fino. Adicione alho amassado e maionese. Misture bem a massa resultante. Se quiser um lanche mais saboroso, acrescente mais alho.
etapa 3
Coloque as rodelas de tomate em um prato raso e, em cima de cada uma, coloque com cuidado uma massa de queijo e alho. Você pode decorar um aperitivo de tomate com um raminho de salsa ou endro. O prato está pronto. Bom apetite!
