O verão está chegando, é hora de frutas e vegetais. Durante o período de verão, é necessário ter tempo para enriquecer nosso corpo com vitaminas. Um lanche com abobrinha e tomate no forno é o que você precisa no calor. Este lanche leve é perfeito para qualquer feriado e é comido com um estrondo.
É necessário
- - abobrinha - 500 g
- - tomate - 2 unid.
- - creme de leite - 50 g
- - queijo duro - 150 g
- - alho
- - sal e pimenta
Instruções
Passo 1
Pegue uma abobrinha, lave bem e, se não for uma abobrinha jovem, descasque. Em seguida, corte a abobrinha preparada em rodelas de 1-1,5 cm de espessura. Coloque a abobrinha em uma tigela grande, sal e mexa bem.
Passo 2
Pegue uma assadeira e coloque os pedaços de abobrinha. Unte previamente o molde com óleo vegetal. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e o alho ralado e pincele cada anel de abobrinha com o molho. Coloque a assadeira em forno pré-aquecido por 7 a 10 minutos.
etapa 3
Quando as abobrinhas estiverem prontas, retire-as do forno e, em cada abobrinha, coloque um círculo de tomate e leve ao forno por mais 5-7 minutos. 3-5 minutos antes de cozinhar, polvilhe a abobrinha com queijo duro ralado (rale o queijo no ralador mais fino).
Passo 4
Quando o queijo estiver completamente derretido, a abobrinha deve ser retirada do forno. Bem, aqui está um aperitivo leve e aromático pronto para a mesa.
