Certamente todo mundo se lembra dos cookies Peaches. Esta maravilhosa iguaria surpreende não só pela sua bela aparência, mas também pelo seu sabor incrível. Eu sugiro que você cozinhe esta obra-prima da culinária!
É necessário
- Para o teste:
- - farinha - 3-3, 5 xícaras;
- - manteiga - 60 g;
- - creme de leite - 2 colheres de sopa;
- - açúcar - 1 xícara;
- - ovos - 2 peças;
- - açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- - fermento para massa - 1 colher de chá.
- Para preencher:
- - leite condensado fervido - 1/2 lata;
- - nozes - 50 g.
- Para decoração:
- - cenouras - 1 un.;
- - beterraba - 1 pc.;
- - maçã - 1 pc.;
- - açúcar.
Instruções
Passo 1
Coloque os ovos de galinha crus em uma xícara separada e misture com o açúcar granulado. Bata bem a mistura e, em seguida, adicione o açúcar de baunilha junto com a manteiga derretida. Bata novamente.
Passo 2
Adicione ingredientes como farinha de trigo e fermento à mistura de ovo e açúcar resultante. Mexa tudo até ficar homogêneo. Assim, você terá uma massa bastante macia e elástica para os biscoitos Pêssegos.
etapa 3
Divida a massa elástica em pequenos pedaços. Em seguida, converta cada um deles em uma figura esférica e corte exatamente no meio em 2 peças do mesmo tamanho.
Passo 4
Coloque as estatuetas resultantes em uma assadeira untada com óleo de girassol, de forma que fiquem com a borda para baixo. Em seguida, alise-os suavemente com a palma da mão. Assim, obterá uma espécie de bolo que deverá ser assado no forno a 200 graus durante 20 minutos.
Etapa 5
Remova suavemente a polpa do centro das tortilhas assadas. Coloque o leite condensado fervido no buraco formado. Ao conectar duas dessas formas, você obtém algo como um pêssego. Não se esqueça de colocar uma noz no centro do biscoito.
Etapa 6
Lave e descasque as cenouras, beterrabas e maçãs bem. Faça suco com esses ingredientes - cenoura, maçã e beterraba. Despeje cada um desses tipos em pratos diferentes.
Etapa 7
Mergulhe cada biscoito, primeiro em um tipo de suco, depois em outro, e passe bem no açúcar granulado.
Etapa 8
Depois de sacudir o excesso de açúcar granulado, deixe a guloseima repousar um pouco em temperatura ambiente. Cookies "Peaches" estão prontos!
