As tartes com damascos secos são uma iguaria para o chá com um aroma e sabor incrivelmente agradáveis. Apesar da simplicidade no preparo, os pastéis são excelentes!
É necessário
- - farinha - 3 copos;
- - kefir - 1 copo;
- - óleo vegetal - 1/2 xícara;
- - fermento seco - 12 gramas;
- - açúcar - 1 colher de sopa;
- - sal - 1 colher de chá;
- - damascos secos ou geléia de damascos secos - a gosto.
Instruções
Passo 1
Misture a manteiga com o kefir, o sal e o açúcar em uma tigela. Aqueça um pouco esta mistura.
Passo 2
Peneire a farinha e misture com o fermento. Despeje a mistura de kefir nele e sove a massa. Cubra com filme plástico e deixe por meia hora.
etapa 3
Forre uma assadeira com papel manteiga. Rasgue um pedaço de massa com as mãos, forme uma torta na palma da mão, dentro da qual coloque os damascos secos. Pincele as tortas com ovo ou leite.
Passo 4
Espalhe as tortas em uma assadeira e leve ao forno por vinte minutos. Deixe-os assar a 200 graus até dourar. As tortas com damascos secos estão prontas, prepare o chá e comece uma refeição gostosa!
