Este biscoito vai te conquistar com seu sabor de menta! Os biscoitos de menta são feitos em apenas quarenta minutos!
É necessário
- Para oito porções:
- - farinha de trigo - 160 g;
- - açúcar, manteiga - 80 g cada;
- - um ovo;
- - hortelã fresca - 20 g.
Instruções
Passo 1
Coloque o açúcar e as folhas de hortelã no liquidificador. Isso produz açúcar de menta. Combine com manteiga macia, misture até ficar homogêneo.
Passo 2
Adicione a farinha. Mexa até formar pequenos grumos. Junte o ovo de galinha e mexa até obter um caroço grande.
etapa 3
Rasgue pequenos pedaços da massa, estenda na palma das mãos, alise com os dedos. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Passo 4
Coloque os pedaços de massa a uma curta distância uns dos outros - não borrará, apenas levante.
Etapa 5
Asse por 20 minutos a 180 graus, até que uma crosta dourada apareça.
