Cheesecake é um prato da culinária europeia e americana. Quase o mesmo que torta. Aqui está uma receita deliciosa e simples de cheesecake com biscoitos.
É necessário
Para fazer cheesecake necessita de: 250 gr. biscoitos, 120 gr. manteiga derretida, 450 gr. queijo fundido, 1 copo de açúcar
Instruções
Passo 1
Começamos a cozinhar com o bolo. Esfarele 250 g no liquidificador. biscoitos, adicione 120 gr. manteiga derretida, mexa.
Passo 2
Revestimos a assadeira com pergaminho e espalhamos a massa resultante, socamos e fazemos as laterais.
etapa 3
Colocamos a forma com a massa na geladeira por um tempo, enquanto fazemos o recheio.
Passo 4
Cozinhar o recheio. Para isso, bata 450 gr no liquidificador. queijo processado (você pode "Âmbar") e 1 copo de açúcar, em seguida, conduza em 3 ovos, baunilha e 450 gr. creme de leite, bata tudo isso por alguns minutos até obter uma massa espessa homogênea.
Etapa 5
Retire a forma, despeje o recheio por cima e leve ao forno por 50 minutos. a 175 graus.
