Se você adora chocolate, esta receita simples de bolo de Praga é para o seu gosto. Não há nada de supérfluo nos ingredientes. O creme também é o mais simples e delicioso: leite condensado e cacau.
É necessário
- Ingredientes para o bolo:
- - ovos (2 peças);
- - açúcar (1 copo);
- - creme de leite (1 copo);
- - leite condensado (1/2 latas);
- - cacau (3-4 colheres de sopa);
- - farinha (1,5 xícaras);
- - refrigerante (1 colher de chá).
- Ingredientes para o creme:
- - leite condensado (1/2 latas);
- - cacau (2-4 colheres de sopa).
Instruções
Passo 1
Cozinhar a massa. Moa 2 ovos com açúcar (1 copo). Adicione o creme de leite (1 copo). Leite condensado pré-misturado (1/2 lata) e cacau (3-4 colheres de sopa) - obtém-se o cacau condensado; adicione à massa, misture bem. Adicione a farinha (1,5 xícaras) e o refrigerante (1 colher de chá). Sove a massa, que tem a consistência de creme de leite.
Passo 2
Assamos os bolos. Divida a massa preparada em duas partes. Despeje cada parte em uma forma (você não pode untar a forma de silicone, nem untar com manteiga derretida; untar a forma de lata com óleo vegetal) e leve ao forno em temperatura média até ficar macia. Tempo de cozimento aproximado para uma torta: 20-30 minutos. O resultado são dois pequenos bolos. Em seguida, deixe cada bolo esfriar um pouco, após o que cortamos cada bolo em duas partes no sentido do comprimento, no final temos quatro bolos.
etapa 3
Preparando o creme. Enquanto os bolos esfriam, só dá tempo de preparar o creme. Você pode comprar um creme em uma loja (chocolate creme) ou fazer você mesmo de acordo com a receita mais simples: misture o leite condensado (1/2 lata) e algumas colheres de sopa de cacau (a gosto).
Passo 4
Fazendo uma torta. Quando os bolos esfriarem um pouco, unte-os com creme dos dois lados e deixe de molho por 5-10 minutos. Os bolos ficam de molho - coloque-os uns sobre os outros e unte o bolo por cima e pelas laterais com o creme restante. O bolo de Praga está pronto.
