Casca De Ovo Gelatinosa

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Casca De Ovo Gelatinosa
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Vídeo: Casca De Ovo Gelatinosa

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Vídeo: ABC - Quebrando letras na casca de ovo 2024, Abril
Anonim

As cascas de ovo gelatinosas são um aperitivo brilhante e original. Será apropriado em qualquer mesa festiva.

Casca de ovo gelatinosa
Casca de ovo gelatinosa

É necessário

  • - ovos (casca);
  • - presunto;
  • - milho em conserva;
  • - ervilhas.

Instruções

Passo 1

Preparando latas para gelatina. Isso deve ser feito com antecedência, por exemplo, ao preparar pratos com ovos.

Para fazer isso, lave os ovos e depois faça um furo no lado cego, despeje o conteúdo e enxágue a casca por dentro. Seque os espaços em branco.

Passo 2

Cozinhar o recheio. Corte o presunto em cubos, acrescente o milho em lata, as ervilhas. Misturamos tudo.

etapa 3

Preparando a base do gelatinoso. Mergulhe a gelatina em água fria e deixe-a inchar. Neste momento, leve o caldo de galinha para ferver (de forma que fique transparente) e adicione a gelatina inchada. Você pode adicionar verduras.

Passo 4

Encha as formas de concha com o recheio e despeje o caldo resfriado por cima. Em seguida, colocamos na geladeira para congelar.

Etapa 5

Depois de algumas horas, quando a geleia endurece, você pode remover a casca. O recheio está pronto.

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