Pêssegos são ótimos para fazer sobremesas. E em combinação com o queijo cottage, você obtém uma iguaria incrivelmente saborosa! Preparando uma torta de coalhada de pêssego em cinquenta minutos.
É necessário
- Para sete porções:
- - queijo cottage - 440 g;
- - farinha de trigo - 200 g;
- - açúcar - 80 g;
- - manteiga - 50 g;
- - dois ovos;
- - dois pêssegos;
- - leite - 4 colheres de sopa. colheres;
- - sal - 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar a massa. Misture a manteiga, a farinha, o açúcar (40 g), o sal, um ovo e o leite, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira.
Passo 2
Você pode preparar o recheio por enquanto. Moa o açúcar (40 g), um ovo e o queijo cottage até ficar homogêneo.
etapa 3
Distribua a massa resultante em forma, alinhe com os nós dos dedos. Coloque a massa da coalhada sobre a massa e distribua.
Passo 4
Corte os pêssegos em rodelas, coloque sobre o recheio, pressionando um pouco.
Etapa 5
Asse por 40 minutos a 190 graus. Se você tiver uma assadeira larga, uma torta fina cozinhará mais rápido, então certifique-se de que sua sobremesa esteja pronta. Aproveite o seu chá!
