Já experimentou a cozinha portuguesa? Experimente fazer uma salada de atum à portuguesa, cozinha rápido, fica delicioso e original.
É necessário
- Para quatro porções:
- - atum em lata - 1 lata;
- - feijão enlatado - 1 lata;
- - azeite - 5 colheres de sopa. colheres;
- - vinagre de arroz - 3 colheres de sopa. colheres;
- - uma cebola;
- - dois dentes de alho;
- - um ramo de salsa;
- - pimenta, sal moído.
Instruções
Passo 1
Lave o feijão em lata.
Passo 2
Pegue uma lata de atum enlatado em seu próprio suco, amasse o peixe com um garfo.
etapa 3
Corte as cebolas em rodelas pela metade. É aconselhável escaldar com água a ferver para retirar o excesso de amargor.
Passo 4
Prepare um molho para salada. Para fazer isso, misture o vinagre e o azeite de oliva. Adicione os dentes de alho picados, sal, pimenta e salsa picada.
Etapa 5
Combine peixe, feijão, cebola.
Etapa 6
Tempere a salada portuguesa com o molho perfumado resultante, coloque no frigorífico algumas horas - esta salada deve ser bem infundida. Bom apetite!
