Toda a família vai adorar este bolo azedo exuberante e aromático. Os produtos usados na receita podem ser encontrados em qualquer geladeira, e até uma dona de casa novata pode fazer comida!
É necessário
- - Manteiga - 200 g (pré-aquecida à temperatura ambiente)
- - Farinha - 280 g
- - Açúcar - 200 g
- - Açúcar em pó - 120 g
- - Ovos - 4 unid.
- - Limão - 1 peça.
- - Fermento para massa - 2 colheres de chá
- - Uma pitada de sal
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Passo 2
Esprema o suco do limão e rale as raspas.
etapa 3
Bata a manteiga derretida com o açúcar até obter uma massa leve.
Passo 4
Gradualmente, adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem depois de adicionar cada ovo.
Etapa 5
Adicione as raspas de limão.
Etapa 6
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal.
Etapa 7
Despeje a farinha na mistura de ovo e manteiga em pequenas porções, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos.
Etapa 8
Adicione 60 ml de suco de limão à massa.
Etapa 9
Unte uma assadeira com manteiga.
Etapa 10
Coloque a massa delicadamente na assadeira e alise.
Etapa 11
Asse por cerca de 40-50 minutos até dourar.
Etapa 12
Misture o suco de limão restante com o açúcar de confeiteiro e aqueça a 40 ° C, mexendo continuamente.
Etapa 13
Despeje a cobertura resultante sobre o bolo acabado.
