Como Fazer 14 Pratos Com 4 De Frango E 1 Fatia De Porco

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Como Fazer 14 Pratos Com 4 De Frango E 1 Fatia De Porco
Como Fazer 14 Pratos Com 4 De Frango E 1 Fatia De Porco

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Anonim

Como alimentar uma família de várias maneiras e ao mesmo tempo não ir além de um orçamento modesto - às vezes isso se torna um dos problemas mais urgentes para a anfitriã. Em tal situação, o método a seguir pode ajudar.

Como fazer 14 pratos com 4 de frango e 1 fatia de porco
Como fazer 14 pratos com 4 de frango e 1 fatia de porco

É necessário

  • - 4 galinhas grandes
  • - 1 pedaço de carne de porco (cerca de um quilo)
  • - freezer grande

Instruções

Passo 1

Separe as asas e as coxas das carcaças de frango. Podem ser congelados separadamente e depois cozidos com batatas, vegetais ou arroz, pilaf de frango, assados no forno ou marinados e fritos na grelha. As canelas, aliás, ainda podem ser recheadas.

Passo 2

Corte o filé de peito de frango, divida cada pedaço ao meio e bata. Agora você tem 16 costeletas de dieta que pode colocar no congelador.

etapa 3

Corte a carne restante dos ossos e pique com a adição de carne de porco. Divida a carne picada em 4 partes.

Passo 4

Misture 1 parte com arroz cozido e cebola - você obterá almôndegas, que também podem ser congeladas.

Etapa 5

Na segunda parte, você pode fazer rolos de repolho preguiçosos adicionando repolho picado ao arroz. Eles irão para o freezer também.

Etapa 6

Na terceira parte, acrescente um pouco de pão branco embebido, batata ralada, cebola, forma as costeletas e também congela.

Etapa 7

Com o resto da carne picada, faça almôndegas ou recheio para bolinhos caseiros (se você está cansado dos de estoque).

Etapa 8

Ferva os ossos com as sobras de carne em um pouco de água. Corte a carne cozida - pode ser usada para fazer macarrão naval.

Etapa 9

Despeje o caldo resultante em recipientes plásticos, congele e, se necessário, use para preparar os primeiros pratos.

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