O queijo cottage é um produto muito saudável. Principalmente para crianças. No entanto, nem todas as crianças o amam em sua forma mais pura. Nesses casos, vários pratos feitos de queijo cottage vêm em seu socorro. Um deles é uma caçarola. As receitas abaixo não vão deixar ninguém indiferente.
Caçarola de queijo cottage com banana
Para esta receita, você só precisa de meio quilo de queijo cottage, 60 g de sêmola, 100 g de banana, 1 ovo, 40 g de açúcar de baunilha e 230 ml de leite.
É um prato fácil e delicioso, para cuja preparação não é necessário ter batedeira - tudo pode ser feito com um batedor normal.
Pegue um ovo, queijo cottage e semolina. Coloque-os em um recipiente e mexa. Adicione o açúcar de baunilha. Despeje o leite ali. Amasse bem a banana, acrescente à mistura da coalhada. Homogeneizar. Unte a forma com manteiga e despeje a massa resultante nela. O forno deve ser pré-aquecido a 200 graus. Coloque o molde nele por meia hora. A aparência de uma bela crosta dourada indicará que sua caçarola está pronta. Pode ser servido com leite condensado ou mel.
Caçarola de requeijão com passas
Esta receita é perfeita para os amantes de uvas passas. Para tal caçarola, você precisará de meio quilo de queijo cottage, 1 colher de sopa. uma colher de semolina, 2 ovos, 1 saco de açúcar baunilha, meia colher de chá de bicarbonato de sódio, 20 g de passas e 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar.
Pegue um vaso fundo. Coloque o queijo cottage, as passas, o bicarbonato de sódio, os ovos e o açúcar. Misture tudo bem e leve para assar no forno, pré-aquecido a 200 graus por 30-35 minutos. A caçarola é obtida com uma deliciosa crosta dourada. Vai bem com compotas ou compotas. Bom apetite!
Caçarola de morango
Esta é uma das mais deliciosas receitas de caçarola de queijo cottage. Seus filhos vão adorar esta iguaria. Pegue 400 g de queijo cottage e coloque em uma tigela. Adicione 2 gemas e 70 g de açúcar. Homogeneizar. Depois disso, adicione 3 colheres de sopa. colheres de sopa de semolina e 70 ml de leite desnatado, 15 g de manteiga e uma pitada de sal. Bata as claras em neve separadamente com uma batedeira até ficarem firmes. Mexa novamente. Unte a assadeira com manteiga e polvilhe um pouco com a sêmola. Divida a massa ao meio e coloque a outra metade em uma forma. Em seguida, coloque os morangos picados grosseiramente em uma camada densa sobre a mistura de coalhada. Espalhe o resto da massa por cima. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque o prato por 40 minutos. A caçarola ficará leve e saborosa.
Caçarola de requeijão como em um jardim
Para quem quer lembrar aquele sabor mágico da infância, direto do jardim de infância, esta receita será mais útil do que nunca.
Em um pequeno prato, mergulhe 60 g de sêmola em 120 ml de leite por 15 minutos. Recomenda-se passar o requeijão por uma picadora de carne para que os pedaços não fiquem presos na caçarola pronta. Em seguida, adicione a semolina sem separá-la do leite. Em uma tigela de queijo cottage, adicione 2 ovos, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Coloque a mistura resultante em uma assadeira bem untada com manteiga. Em seguida, você precisa enviá-lo ao forno, pré-aquecido a 250 graus por 25 minutos. Divida a caçarola preparada em porções e sirva com creme de leite ou geléia. A guloseima está pronta!
Caçarola com maçãs
Esta caçarola não é apenas deliciosa, mas também muito saudável. Para tal, a maçã deve ser lavada e cortada em rodelas finas. Em seguida, pegue 2 ovos e divida as claras e as gemas. As gemas precisam ser misturadas com 5 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar e adicione a 400 g de queijo cottage. Adicione 4 colheres de sopa à mistura de coalhada. colheres de sopa de ghee, 4 colheres de sopa. colheres de semolina e baunilha. Em seguida, divida a massa resultante em duas partes. Coloque a primeira parte em uma camada uniforme sobre uma forma untada, em seguida, coloque a maior parte da maçã e despeje a segunda parte da mistura de coalhada. Organize os pedaços de maçã restantes em ordem aleatória de cima. Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve ao forno por meia hora. Você não ficará indiferente a tal iguaria, e sua família sempre pedirá um suplemento.
