Cada um de nós pelo menos uma vez, mas substituiu o mingau pela manhã por um café da manhã seco. E muitas pessoas comem cereais matinais todos os dias, porque é saboroso e rápido. Os cafés da manhã são os mais diversos: para crianças, mais doces e nutritivos, com várias vitaminas, para quem está perdendo peso, já existem outros, mas também enriquecidos com vitaminas e fibras.
Fazer cereais matinais de qualidade adequada não é um processo fácil. Para que um cereal seja útil para uma pessoa, um determinado processo de sua produção deve ser observado. Claro, um desjejum seco não pode ser prejudicial, de acordo com a teoria, porque vários tipos de cereais são usados para fazê-lo: trigo e aveia, bem como milho, arroz ou centeio.
Na maioria das vezes, os cereais são submetidos a uma forte moagem e desidratação, e então flocos, estrelas, círculos e outras figuras são feitos da farinha resultante. Os grãos de trigo são submetidos a secagem e posterior tratamento térmico, para que se tornem "arejados". Farinha de aveia, flocos de milho, arroz e trigo também são feitos.
Para ter certeza de que está comprando cereais matinais saudáveis, leia com atenção a composição da embalagem. Se houver açúcar na composição, esse café da manhã não funcionará para perda de peso. E, em geral, é melhor evitar cereais matinais com açúcar, porque quaisquer cereais serão muito mais saudáveis se você os derramar com leite morno e adoçar com mel natural. Além disso, tente não comprar cereais matinais que contenham açúcar para crianças.
Preste atenção para que não haja fragrâncias e emulsificantes na composição. Lembre-se de que as palavras “saboroso de mel” e “com mel” significam coisas absolutamente diferentes, “saboroso de mel” significa que o café da manhã não conterá um produto saudável, mas haverá sabores que o substituirão.
Mas a inscrição "com mel" deve implicar a presença deste valioso produto na composição. Escolha os cereais matinais que contêm vitaminas e minerais.
Preste atenção não no colorido da embalagem, mas na composição. Os benefícios para você e seus filhos serão duvidosos se não houver uma única vitamina ou oligoelemento útil na composição.
É verdade que às vezes você pode deliciar a si e a seus filhos com cereais de chocolate, contendo frutas cristalizadas e até açúcar. Se for ingerido em pequenas quantidades e não todas as manhãs, não fará mal aos dentes das crianças e ao seu corpo. Afinal, eles dizem corretamente que a medida é importante em tudo.
