A caçarola não pode ser apenas queijo cottage e doce. Você pode cozinhar caçarola de carne, de abobrinha, abóbora, berinjela, batata e outros vegetais, de macarrão, com cogumelos e especiarias. Cozido em panela elétrica, este prato mostra-se macio e suculento devido ao langor especial, e também retém o máximo de substâncias úteis.
Caçarola de queijo cottage com banana na panela elétrica
Ingredientes:
- Queijo cottage - 500 g.
- Creme de leite - 3 colheres de sopa. eu.
- Semolina - 3c t. L.
- Ovos - 4 unidades.
- Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
- Bananas - 3 unid.
- Vanilina - a gosto
- Uma pitada de sal.
Processo de cozimento passo a passo:
- Em uma tigela, misture a semolina e o creme de leite. Saímos cerca de meia hora para que a sêmola inche. Passe o queijo cottage em um moedor de carne ou passe por uma peneira. Se tiver um liquidificador, pode bater o requeijão, nele, adicionar imediatamente o açúcar, a baunilha, o sal e os ovos.
- Combinamos a mistura de coalhada e semolina. É melhor continuar batendo no liquidificador até ficar homogêneo e homogêneo.
- Descasque e corte as bananas em pedaços pequenos. Adicione as bananas picadas à massa da coalhada e bata por alguns minutos.
- Polvilhe levemente a tigela multicooker untada com manteiga. Espalhamos nele a massa de banana com coalhada resultante.
- O tempo de cozedura da caçarola é de uma hora no programa Assar. Quando faltam 15 minutos para o final do cozimento, a caçarola deve ser virada cuidadosamente para o outro lado. A maneira mais fácil de fazer isso é com um suporte fumegante.
- Após o sinal de fim do cozimento, não é necessário abrir a tampa e retirar a caçarola, deixe ferver por mais 20-30 minutos na multicozinha com o modo “Aquecimento”.
- Em seguida, abra a tampa e deixe os assados esfriarem completamente.
- Antes de servir, decore a caçarola a seu gosto com açúcar de confeiteiro ou de confeiteiro ou creme de leite.
Caçarola de ovo com cogumelos e legumes em panela elétrica
Ingredientes:
- Ovo - 1 pç.
- Champignons - 5 unid.
- Alho - 1 dente
- Queijo ralado - 2 colheres de sopa. colheres
- Tomate cereja - 5 unid.
- alho-poró
- Abobrinha - 4 fatias
- Sal
Processo de cozimento passo a passo:
- Quebre os ovos e, rolando a gema sobre a casca, separe-a da proteína.
- Coloque as fatias de abobrinha em fatias finas em uma forma. Para que cubram as paredes, não o fundo do molde.
- Lave e pique os tomates e os cogumelos. Pique o alho, pique a cebola em rodelas. Ralar o queijo.
- Agora adicione proteína ao queijo, vegetais e cogumelos, que devem ser salgados antes.
- Em seguida, despeje a gema. Misture tudo.
- Despeje a água na tigela da multicozinha, coloque a grelha da multicozinha, por cima - uma forma com uma preparação para a caçarola.
- Defina "Baking" por 10 minutos.
Caçarola de berinjela com carne picada em panela elétrica
Ingredientes:
- Berinjela - 2 unid.
- Ovos - 3 unid.
- Cebola - 200 gr.
- Carne picada - 500 gr.
- Queijo - 100 gr.
- Leite - 150 ml.
- Ketchup - 3 colheres de sopa colheres
- Sal, pimenta, ervas
- Óleo de girassol - 50 ml.
Processo de cozimento em etapas:
- As berinjelas devem ser lavadas, descascadas e cortadas em fatias finas. Em seguida, frite em óleo de girassol.
- Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Em seguida, frite também.
- Rale o queijo e acrescente à cebola. Misturar.
- Quebre os ovos em um prato e bata-os. Em seguida, adicione queijo ralado a eles e despeje o leite.
- Adicione verduras aos ovos, sal e pimenta. Em seguida, adicione a carne picada e misture bem.
- Agora você pode remover as cebolas fritas da multicozinha.
- Finalmente, você pode moldar a caçarola. Coloque metade da berinjela na primeira camada e pique. No topo da proa.
- Regue com ketchup. A última camada são as berinjelas restantes.
- Despeje a mistura de ovo sobre tudo. Agora ligue “Bake” por 45 minutos.
Caçarola de cenoura com queijo cottage e frutas secas em panela elétrica
Ingredientes:
- Cenouras - 300 gr.
- Passas - 50 gr. (já chapado)
- Açúcar - 3,5 colheres de sopa
- Ovos - 2 unid.
- Queijo cottage - 300 pcs.
- Damascos secos - 50 gr.
- Semolina - 3,5 colheres de sopa
- Manteiga - 80 gr.
Processo de cozimento passo a passo
- As cenouras devem ser bem lavadas e descascadas. Em seguida, rale e coloque em uma tigela multicooker.
- Adicione 50 gr às cenouras. manteiga, despeje em um copo de água limpa - filtrada ou fervida.
- Instale o programa "Cozedura a vapor". Irá demorar 10 minutos.
- Enquanto cozinha as cenouras, você pode fazer a massa da coalhada. O queijo cottage deve ser ralado até ficar homogêneo. Recomendamos o uso de um liquidificador para isso, mas se você não tiver um, um passador serve.
- Depois disso, transfira o queijo cottage para uma tigela separada e adicione o açúcar.
- Lave muito bem os frutos secos, corte os damascos secos. Misture tudo com queijo cottage.
- Quando as cenouras estiverem cozidas, acrescente a massa da coalhada e acrescente a semolina.
- Misture tudo bem, depois acrescente os ovos e mexa novamente.
- Passe manteiga nas laterais e no fundo da tigela multicooker e, em seguida, coloque o branco da caçarola lá.
- E, finalmente, selecione o modo "Assar" e ajuste o cronômetro para 40 minutos.
Caçarola de batata com cogumelos e creme de leite em panela elétrica: uma receita caseira simples
Ingredientes:
- Batatas - 500g.
- Cogumelos frescos - 500g
- Creme de leite - 200 gr.
- Cebola - 1 peça.
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
- Queijo - 100 gr.
- Sal, pimenta - ao seu gosto.
Preparação:
- Descasque e pique a cebola. Pique os cogumelos também.
- Unte a tigela da multicozinha com óleo e coloque a comida picada lá. Em seguida, mantenha por 30 minutos no modo "Extinção".
- Nesse momento, você precisa fazer o recheio. Despeje a farinha em uma tigela, despeje os ovos e adicione o creme de leite. Misture bem.
- Quando os cogumelos e as cebolas estiverem prontos, coloque-os em uma tigela separada.
- Lave e descasque as batatas. Em seguida, corte em círculos (o principal é que eles não devem ser muito grandes) ou rale. É melhor fazer no último momento, se esfregar, pois pode dar tempo de adquirir um aspecto pouco apetitoso.
- Para evitar que isso aconteça, e a batata não vire laranja, você também pode colocá-la ralada na água. Assim, a fécula de batata não entrará em contato com o ar e as batatas não ficarão com uma aparência desagradável. Outra opção é "espremer" as batatas com as mãos ou com uma toalha.
- Agora você pode untar as laterais e o fundo da tigela da multicooker com óleo vegetal ou colocar um pouco de papel alumínio. Em seguida, coloque a maior parte das batatas na tigela. Cubra com um pouco de molho, coloque os cogumelos e amasse.
- Em seguida, despeje um pouco de molho, novamente as batatas. Deite o resto do recheio uma última vez e polvilhe com queijo ralado.
- Finalmente, defina o modo "Bake" por cerca de uma hora. Pode levar mais tempo - dependendo da multicozinha. Em qualquer caso, pode sempre verificar a disponibilidade provando a camada superior das batatas. Chega desta caçarola para 5 porções.
Caçarola de arroz clássico com carne picada em panela elétrica
Ingredientes:
- Carne picada - 500 gr.
- Cebolas - 2 peças
- Arroz - 4 copos múltiplos (recomendamos comer grãos longos)
- Creme de leite com baixo teor de gordura - 200 gramas
- Ovos crus - 3 unid.
- Coentro - 30 gramas
- Óleo de girassol - 1 colher de sopa
- Sal, pimenta - ao seu gosto
- Manteiga - 30 gr.
Como cozinhar:
O primeiro passo é preparar o arroz. Como você pode imaginar, é mais fácil fazer isso em uma multicozinha. Encha, adicione água, sal e ligue o programa desejado. Quando o arroz estiver cozido, ele deve ser transferido para uma tigela funda. Agora deve esfriar.
As cebolas precisam ser descascadas e depois picadas no liquidificador. Enxágüe o coentro em água corrente.
Em outra tigela, misture os ovos e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta. Em seguida, despeje o arroz resfriado com uma mistura de creme de leite e ovos, novamente mexa tudo até ficar homogêneo.
Coloque a cebola em uma panela multicooker e frite em óleo. Use o modo "Fry", não feche a tampa. Em seguida, adicione a carne picada às cebolas fritas. Continue a fritar. Quando estiver pela metade, adicione sal. Você pode adicionar um pouco de pimenta, ao seu gosto. Transfira a carne picada preparada e as cebolas para um prato.
Depois disso, coloque metade da massa de arroz no fundo da tigela. Lá em cima - carne picada. Alinhar.
Agora polvilhe com coentro. A última camada será o segundo pedaço de arroz, sobre o qual você colocará os pedaços de manteiga por cima. Feche a tampa e coloque a multicozinha no modo "Assar" por 40 minutos. Enfeite com ervas antes de servir.
