A massa é uma excelente invenção, este prato proporciona liberdade para a criatividade culinária. Diferentes tipos de massa, uma grande variedade de molhos e uma grande variedade de especiarias permitem preparar massas para todos os gostos e cores. Naturalmente, você precisa começar com as opções mais simples.
É necessário
- Para 3-4 pessoas:
- - massa (qualquer de trigo duro) 1 embalagem (800-1000 g);
- - azeite (100 ml);
- - tomate de tamanho médio (2 pcs);
- - cebola média (2 peças);
- - champignon (200 g);
- - alho (3 dentes);
- - sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Ferva o macarrão
Não tem nada de complicado aqui, o mais importante é não digerir. A massa verdadeira deve ser ligeiramente mal passada. Não se esqueça de adicionar sal.
Em seguida, escorra a água e deixe o macarrão na panela.
Passo 2
Cozinhando vegetais
Aqueça o azeite em uma frigideira, pique a cebola finamente, frite por 3-5 minutos, em seguida, adicione os cogumelos e os tomates picados e polvilhe com alho picado, mexa e frite por 3-4 minutos, em seguida, adicione sal e pimenta e cozinhe com a tampa fechada por 7-9 minutos …
etapa 3
Misturar
Adicione a mistura de vegetais à panela de macarrão e misture bem. Polvilhe com queijo parmesão ou qualquer coisa e desfrute da sua criatividade, bom apetite!
