É quase impossível estragar um prato que contém queijo cottage ou massa de coalhada. Mas as crianças adoram especialmente os pastéis de queijo cottage, porque não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Experimente fazer biscoitos de requeijão "Paws" e delicie os mais pequenos.
É necessário
- - 200 g de massa de coalhada com passas;
- - 300 g de farinha;
- - dois ovos;
- - 100 g de margarina;
- - 80 g de açúcar;
- - 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- - suco de limão.
Instruções
Passo 1
Bata dois ovos em uma tigela, acrescente meio copo de açúcar granulado e bata com um batedor até obter um creme azedo espesso. Adicione 100 gramas de margarina. Para deixar seus produtos assados fofos e saborosos, é melhor escolher a margarina mais gordurosa que puder encontrar. Se você não gosta de margarina, pode substituí-la por manteiga, mas os biscoitos ficarão mais gordurosos.
Passo 2
Adicione a massa da coalhada e a farinha a uma tigela com a margarina e os ovos, misture. Despeje meia colher de chá de refrigerante, temperada com suco de limão.
etapa 3
Coloque a massa sobre a superfície enfarinhada e abra com um rolo. Com um molde, faça círculos na massa enrolada. Polvilhe cada círculo com açúcar granulado, dobre ao meio e corte em várias divisões.
Passo 4
Coloque os cortadores de biscoitos em uma assadeira untada. Coloque no forno pré-aquecido a 200 ° C. Asse até que os biscoitos de coalhada estejam dourados. Polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro antes de servir.
