Champignons Em Molho De Soja

Índice:

Champignons Em Molho De Soja
Champignons Em Molho De Soja

Vídeo: Champignons Em Molho De Soja

Vídeo: Champignons Em Molho De Soja
Vídeo: Molho de cogumelos | Chef Online | Chef Continente 2024, Marcha
Anonim

Champignon com molho de soja é o lanche perfeito para cozinhar ao ar livre. Mas se não for possível cozinhar cogumelos no espeto ou na grelha, também pode fritá-los na frigideira.

Champignons em molho de soja
Champignons em molho de soja

É necessário

  • - 300 g de champignon fresco;
  • - 2 colheres de sopa. colheres de molho de soja;
  • - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite;
  • - 0,5 colher de chá de mel;
  • - suco de meio limão;
  • - alguns ramos de tomilho;
  • - uma mistura de pimentas.

Instruções

Passo 1

Lave os cogumelos frescos inteiros ou limpe suavemente com um pano úmido.

Passo 2

Faça cortes de “floco de neve” em cada chapéu, graças a isso eles vão marinar melhor e ficarão muito bonitos.

etapa 3

Prepare a marinada de cogumelos. Misture o azeite com o molho de soja, despeje o suco de limão, acrescente o mel e a mistura de pimenta a gosto. Lembre-se das folhas de tomilho com os dedos, adicione também à marinada para dar sabor.

Passo 4

Agora coloque os cogumelos preparados na marinada, misture-os. Leve os cogumelos à geladeira durante a noite.

Imagem
Imagem

Etapa 5

Pré-aqueça uma frigideira, coloque os cogumelos, despeje uma pequena quantidade da marinada.

Etapa 6

Frite os cogumelos em fogo alto por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Etapa 7

Você pode servir cogumelos prontos em molho de soja quentes ou frios - em qualquer caso, eles acabam sendo deliciosos, sendo um lanche universal em qualquer mesa.

Recomendado: