Peito de frango recheado com cerejas é um aperitivo delicioso tanto nas férias como no dia a dia. Cozinhar esse peito é muito simples, a carne adquire um agradável azedume graças à cereja. Este prato também contém nozes.
É necessário
- - 2 peitos de frango;
- - 5 colheres de sopa. colheres de sopa de cerejas;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de nozes;
- - 4 tiras de bacon;
- - 4 penas de cebolinha;
- - queijo, especiarias de aves, óleo vegetal, canela, pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Enxágue os peitos de frango crus e faça um corte em cada peito para criar um bolso. Deixe marinar os peitos em óleo vegetal misturado com especiarias de frango, pimenta e sal.
Passo 2
Lave as cerejas frescas, retire os caroços de cada baga, acrescente uma pitada de canela e a cebolinha picada e mexa. Coloque as cerejas no bolso do frango e envolva os peitos com tiras de bacon para que o recheio não caia durante o cozimento.
etapa 3
Forre uma assadeira com papel alumínio e regue com um pouco de óleo vegetal. Você pode cobrir os pedaços de frango com alho, picado em dentes para dar um sabor de alho.
Passo 4
Coloque o frango no forno a 180 graus. Peito de frango recheado com cerejas cozinhe por 40 minutos. 5 minutos antes do final do cozimento, polvilhe os peitos ralados com queijo para obter uma crosta de queijo perfumada e apetitosa.
Etapa 5
Sirva o peito de frango quente. Se você decidir preparar um acompanhamento para ele, então deve ser leve - arroz cozido, salada de vegetais ou vegetais frescos. Segundo esta receita, a carne é macia, com aroma a nozes e leve acidez.
