A salada de morango é perfeita como acompanhamento original e saboroso para carnes assadas. A combinação de frutos silvestres frescos, rúcula e um molho original à base de sumo de laranja tornarão o sabor deste prato agradável e interessante.
É necessário
- - um punhado de morangos;
- - um punhado de rúcula;
- - 3 folhas de alface;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite;
- - 1 colher de chá de mel;
- - suco de ½ laranja;
- - pimenta preta a gosto.
Instruções
Passo 1
Prepare um curativo. Derreta um pouco de mel para torná-lo mais fino. Misture com azeite e suco de laranja espremido na hora. Deixe fermentar por 10 minutos.
Passo 2
Descasque os morangos, lave e deixe escorrer para que a água não estrague o sabor da salada. Em seguida, corte ao meio se os frutos forem muito grandes.
etapa 3
Rasgue as folhas de alface em um prato e coloque a rúcula e os morangos por cima. Polvilhe com pimenta-do-reino grossa. Em seguida, regue com o molho e sirva como acompanhamento ou refeição individual.
