Salada de frango com morango e abacate é perfeita para uma mesa festiva, para um jantar romântico e para uma mesa infantil. E tudo graças ao sabor delicado e bela aparência. Uma salada leve de frutas com adição de carne tenra de frango complementará a mesa de verão, pode ser servida com suco gelado ou limonada.
É necessário
- - 2 peitos de frango;
- - 50 g de morangos;
- - 1 abacate;
- - salada verde;
- - natas, natas ácidas;
- - suco de limão, ghee;
- - amêndoas;
- - açúcar, sal, especiarias.
Instruções
Passo 1
Lave o filé de frango e esfregue com temperos. Especiarias adequadas: pimenta preta moída, páprica, sal, temperos complexos para frango.
Passo 2
Espere o frango secar e bata um pouco. Frite em um pouco de óleo vegetal de cada lado. Sal novamente, coloque sobre uma toalha de papel para escorrer o excesso de gordura.
etapa 3
Lave os morangos, seque e corte cada baga em quartos.
Passo 4
Misture o açúcar com o suco de limão fresco, despeje esta mistura sobre os morangos.
Etapa 5
Descasque o abacate, corte ao meio, retire o caroço, corte a polpa em tiras finas.
Etapa 6
Misture os ingredientes preparados, tempere com o creme de leite, mexa, leve à geladeira por 15 minutos.
Etapa 7
Coloque a salada preparada em taças de sorvete, decore com chantilly. Sirva imediatamente.
