Bolo De Cenoura No Micro-ondas (sem Ovos)

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Bolo De Cenoura No Micro-ondas (sem Ovos)
Bolo De Cenoura No Micro-ondas (sem Ovos)

Vídeo: Bolo De Cenoura No Micro-ondas (sem Ovos)

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Vídeo: BOLO VEGANO DE CENOURA DE CANECA (EM 3 MINUTOS!!) SEM OVO • RECEITA FÁCIL 2024, Marcha
Anonim

Hoje em dia, no auge da popularidade, uma sobremesa rápida é um cupcake no microondas, é também um cupcake na caneca. E este é um fenômeno completamente compreensível em nossa era acelerada, quando, com um tempo muito apertado, você ainda quer mimar a si mesmo ou sua casa com seus próprios produtos de padaria. Cupcake em uma caneca não é apenas chocolate, embora essa opção seja a mais comum. Mas talvez só porque o guloso não experimentou outras receitas? Dedicado aos apreciadores de pratos de cenoura.

Bolo de cenoura no micro-ondas (sem ovos)
Bolo de cenoura no micro-ondas (sem ovos)

É necessário

  • - Farinha - 6 colheres de sopa;
  • - Açúcar granulado - 2 colheres de sopa;
  • - Um quarto de colher de chá de sal e fermento em pó;
  • - Noz-moscada e canela - na ponta da faca;
  • - Leite - 5 colheres de sopa;
  • - Suco de limão - 0,5 colheres de sopa;
  • - Azeite (ou qualquer vegetal) - 2 colheres de sopa;
  • - Vanilina - um quarto de colher de chá;
  • - Cenoura bem ralada - 3 colheres de sopa;
  • - Nozes e passas picadas - 1 colher de sopa cada.

Instruções

Passo 1

Bolo de cenoura em uma caneca é cozido sem ovos. Peneire a farinha, acrescente o fermento, o sal, o açúcar e a canela em uma tigela. Todos os ingredientes são misturados.

Passo 2

O leite deve ser resfriado, depois acrescente o suco de limão, misture e deixe por 10 minutos, depois acrescente a vanilina, a manteiga, a cenoura ralada ao leite de limão e misture tudo.

etapa 3

Combinamos o conteúdo de ambas as tigelas - solto e líquido, batemos tudo bem. Adicione as passas e as nozes picadas à massa batida.

Passo 4

Para quem ainda não sabe por que o cozimento se chama "cupcake em uma caneca": neste prato especial assa-se um cupcake no microondas. Se a composição dos produtos for pequena, a massa é preparada diretamente na xícara. No nosso caso, despejamos a massa acabada de uma tigela em círculos. Os círculos não estão mais do que dois terços cheios.

Etapa 5

O muffin é assado no microondas por cerca de 2-3 minutos, não mais, caso contrário, ficará muito seco. De qualquer forma, o cupcake de cenoura da caneca ficará um pouco seco devido ao modo de preparo. Mas essa deficiência é fácil de corrigir. Só precisa ser regado com chocolate ou mel ainda quente e servido.

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