Um bolo de coalhada de chocolate muito elegante, incrivelmente tenro e delicioso é preparado principalmente com produtos que sempre podem ser encontrados na casa.
É necessário
- Para o teste:
- - 5 peças. ovos;
- - 200 g de farinha;
- - 180 g de açúcar;
- - 1 colher de chá de fermento em pó;
- - 125 ml de óleo vegetal;
- - 3 colheres de sopa. colheres de cacau;
- - 125 ml de água;
- - sal;
- Para o creme:
- - 500 g de queijo cottage;
- - 1 saco de pudim de baunilha;
- - 100 g de açúcar;
Instruções
Passo 1
Peneire a farinha com o cacau e o fermento. Amasse as gemas com metade do açúcar. Em seguida, adicione óleo vegetal e água, misture até ficar homogêneo.
Passo 2
Bata as claras com a outra metade do açúcar até ficar cremosa. Em seguida, combine com a massa de gema. Adicione a farinha de cacau à mistura. Despeje a massa em uma assadeira untada.
etapa 3
Prepare a massa da coalhada e transfira para um saco de confeitar. Esprema a massa da coalhada sobre o chocolate, representando as células.
Passo 4
Asse em forno a 180 ° C por 35 minutos. A massa do chocolate deve crescer, e a massa da coalhada deve "afogar-se" no chocolate.
