Para muitas pessoas, a pizza é um de seus alimentos favoritos. Existem muitas variedades de sua preparação. Mas o mais simples é a pizza na frigideira. Esta é uma pizza muito saborosa e inusitada.
É necessário
- - óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- - bicarbonato de sódio
- - 2 peças de ovos de galinha
- - sal
- - Pimenta preta da terra
- - creme de leite 9 colheres de sopa. colheres
- - iguarias de carne (linguiça defumada, linguiça) 100 gramas
- - 200 gramas de queijo
- - arco 1 cabeça
- - ketchup ou maionese
- - tomates 2 peças
Instruções
Passo 1
Para fazer pizza, pegue uma xícara e bata os ovos e o creme de leite, misture bem. Depois disso, adicione sal, refrigerante, pimenta preta moída e, claro, farinha peneirada. Adicione a farinha aos poucos e mexa imediatamente para que não haja grumos. A massa da pizza deve ter consistência líquida, como creme de leite de espessura média.
Passo 2
Após o preparo da massa, procedemos ao corte do recheio para ela. Para começar, lavamos os tomates e cortamo-los em cubos ou, conforme lhe seja conveniente, a própria dona de casa decide aqui a seu gosto. Em seguida, corte os picles (você pode esfregá-los em um ralador grosso). Corte as iguarias de carne (salsicha, filé de frango) em tiras finas. Corte as cebolas e as azeitonas sem caroço em meias argolas.
etapa 3
Colocamos uma frigideira no fogão e colocamos um pouco de óleo vegetal nela. Imediatamente, sem esperar que a frigideira esquente, despeje a massa e pingue com ketchup ou maionese por cima. Em seguida, coloque todos os ingredientes preparados, camada por camada. Polvilhe com queijo ralado por cima, cubra com uma tampa e espere a nossa pizza cozinhar.
Passo 4
Durante o processo de cozimento, a massa nas bordas deve ficar dourada e o queijo deve derreter bem. Retire delicadamente a pizza cozida da assadeira com uma espátula para um prato e sirva.
