Mannik com queijo cottage é excepcionalmente tenro e saboroso. Anote uma receita fácil de alimentos que você geralmente tem à mão.
É necessário
- Principais ingredientes:
- - queijo cottage - 250-300 g,
- - ovos - 3 unidades,
- - açúcar - 1 colher de sopa.,
- - semolina - 1 colher de sopa.,
- - creme de leite - 100 ml,
- - refrigerante ou fermento em pó - 1 colher de chá,
- - vanilina (a gosto) ou açúcar de baunilha (2 colheres de chá).
- Ingredientes adicionais (opcional):
- - geléia,
- - Leite condensado.
Instruções
Passo 1
Quebre 3 ovos em uma tigela grande, adicione 1 xícara de açúcar, vanilina (a gosto) ou açúcar de baunilha (2 colheres de chá) e misture bem.
Passo 2
Adicione o queijo cottage (250-300 gramas) e mexa. Qualquer coalhada pode ser usada.
etapa 3
Despeje a semolina (1 xícara) na massa resultante e misture bem novamente.
Passo 4
Adicione o creme de leite (100 ml) e misture a massa resultante.
Etapa 5
Adicione o bicarbonato de sódio ou o fermento em pó (1 colher de chá) e mexa. By the way, não é necessário usar fermento em pó, porque com refrigerante fica saboroso e menos prejudicial.
Etapa 6
Despeje a massa em uma assadeira untada.
Etapa 7
Coloque o maná em um forno pré-aquecido a 180 graus. Tempo de cozimento: 45-55 minutos, até dourar.
Etapa 8
Sirva o maná pronto à mesa como uma sobremesa independente ou regue com geleia, leite condensado ou xarope de frutas vermelhas.
