O jejum é uma tradição religiosamente condicionada de se abster de alimentos e bebidas específicos. Para tornar mais fácil jejuar, existem muitas receitas enxutas. Por exemplo, pãezinhos com ervas e tomates secos ao sol podem diversificar o cardápio magro. Eles podem ser servidos quentes ou frios.
É necessário
- - 600 g de farinha de trigo;
- - 300 ml de água morna;
- - 100 g de tomates secos ao sol;
- - 15 g de açúcar, sal;
- - 6 colheres de sopa colheres de sopa de azeite;
- - 2 colheres de sopa. colheres de molho de soja;
- - 5 g de fermento seco;
- - orégano seco, manjericão.
Instruções
Passo 1
Dissolva o fermento com o açúcar em água morna, acrescente o açúcar, deixe por 10 minutos.
Passo 2
Corte os tomates secos ao sol em pedaços pequenos. Combine os tomates, a farinha peneirada, o manjericão, o orégano, acrescente o molho de soja, a manteiga, o fermento em espuma e amasse.
etapa 3
Adicione água morna e amasse uma massa não firme. Coloque a massa resultante em um recipiente, cubra com uma toalha - deixe crescer.
Passo 4
Abra a massa adequada em um retângulo de 1 centímetro de espessura e pincele com uma colher de azeite. Abra a massa em um rolo, corte em pedaços de 3 centímetros de largura.
Etapa 5
Coloque os pães em uma assadeira e descanse por 20 minutos.
Etapa 6
Leve os pães ao forno, cozinhe por 20 minutos a 200 graus.
