Este prato é perfeito para os amantes de combinações de sabores exóticos. Melão gelado, ligeiramente adocicado e macio, derretendo-se na boca, o presunto criam um tandem de sabores inesquecíveis. Em um jantar festivo, esse prato pode ser servido em combinação com mini canapés ou como um acompanhamento. Vai ficar muito bem com o sabor da carne resfriada ou do filé de frango.
É necessário
- - 1 melão maduro (melão, noz-moscada branca ou melancia amarela)
- - 10 fatias finas de presunto
Instruções
Passo 1
Melão resfriado, corte ao meio longitudinalmente e retire a polpa. Corte em fatias.
Passo 2
Coloque as fatias em uma travessa. Enfeite com fatias de presunto.
etapa 3
Adicione uma pitada de pimenta e uma colher de sopa de suco de limão ao prato. Também será delicioso polvilhar o presunto com vinagre balsâmico ou molho de soja de qualidade. Bolinhos de arroz com hortelã podem servir como um excelente complemento e decoração.
