Uma salada muito brilhante e saudável, com um rico sabor de tomate. Ele vai decorar qualquer mesa e vai encantar você e seus convidados.
É necessário
- - 400 g de champignon fresco
- - 3 pecas. ovos
- - 400 g de presunto
- - 2 pçs. um tomate
- - alguns tomates cereja
- - maionese
- - óleo vegetal
- - sal a gosto
Instruções
Passo 1
Lave bem os cogumelos, corte em pratos e frite em frigideira quente. Depois que a umidade evaporar, salgue os cogumelos e adicione a cebola picada. Esprema os cogumelos prontos para remover a quantidade desnecessária de óleo e deixe esfriar. Corte o presunto em tiras de 2 centímetros de largura.
Passo 2
Ferva os ovos em água salgada e esfrie em água fria para remover facilmente as cascas. Descasque e corte os ovos em palitos finos e regulares.
etapa 3
Corte os tomates em cubos, não deixando nenhum suco saudável no tabuleiro. Misture todos os ingredientes e tempere com a maionese. Não acrescente mais sal à salada, pois a maionese, o presunto e os cogumelos contêm sal suficiente.
Passo 4
Para decorar, corte os tomates cereja ao meio e arrume no centro em forma de flor. Adicione um raminho de salsa.
