Sanduíches quentes com queijo e vegetais estão disponíveis no café da manhã. O prato é saboroso, nutritivo e saudável. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 5-6 sanduíches.
É necessário
- - pão - 5-6 fatias;
- - batatas - 3 unid.;
- - queijo feta - 50 g;
- - pimentão vermelho - 1/2 un.;
- - manteiga - 1 colher de sopa. eu.;
- - ovo - 1 peça;
- - creme 10% - 2 colheres de sopa. eu.;
- - sal - uma pitada;
- - pimenta preta moída - uma pitada.
Instruções
Passo 1
Lave as batatas com água e ferva em água e sal até ficarem macias. Deixe esfriar, descasque e rale em um ralador fino.
Passo 2
Divida o ovo em clara e gema. Bata as claras em uma espuma firme. Adicione o creme de leite à gema e bata na batedeira.
etapa 3
Lave o pimentão. Remova o caule e as sementes. Corte em cubos pequenos.
Passo 4
Combine batatas raladas, queijo, pimentão, manteiga derretida e clara de ovo batida. Homogeneizar. Tempere com sal e pimenta.
Etapa 5
Coloque a massa preparada nas fatias de pão, pincele com gema batida com creme. Coloque os sanduíches no microondas em potência máxima com a grelha ligada por 4-6 minutos. Enfeite com ervas frescas antes de servir. Servir quente. O prato está pronto! Bom apetite!
